운영위원회는 다음 사항을 토의 및 심의하여 회장을 보좌한다.

1. 1. 건강기능식품 산업 발전에 관한 사항
2. 2. 건강기능식품 정책 연구 및 개선에 관한 사항
3. 3. 건강기능식품 산업 국제화에 관한 사항
4. 4. 건강기능식품 산업 과학화에 관한 사항
5. 5. 포럼의 사업 계획 수립 및 추진에 관한 사항
6. 6. 정관의 제정 및 개정에 관한 사항
7. 7. 예산 및 결산에 관한 사항
8. 8. 기타 포럼의 운영에 관한 사항

The Steering Committee assists the President by discussing and deliberating on the following matters.

1. 1. Development of health functional food (HFF) industry
2. 2. Study on and preparation of HFF policy
3. 3. Globalization of HFF industry
4. 4. Upgading of HFF science
5. 5. Planning and implementing the projects of hfff development
6. 6. Enacting and revising the articles of hfff
7. 7. Making and executing the hfff budget
8. 8. Advising on other matters related to the operation of the hfff